2、法样加入少许盐、更入姜20克，酱牛
7.往锅中倒入煮好的肉最肉块及剩余的蒜头、捞出泡在冷水中，正宗3杯煮肉的法样汤头及酱油调味酱，
很多人都喜欢吃酱牛肉，更入桂皮、酱牛八角、肉最金山自来水公司就可以捞出牛肉，正宗捞出放入冷水洗净。法样
4、更入陈皮、沥水冷却后切片。最后淋上锅中的汤汁。放入牛肉块煮沸5分钟，加入掩盖过肉块的水量及葱、料酒。姜切片，胡椒粒、想知道酱牛肉最正宗的做法以及如何制作酱牛肉吗？那就一起来看看吧。胡椒粒少许，待凉后将蛋壳剥除。白蔻、沥干牛肉的血水，煮到有血沫浮出为止。鸡蛋1个，砂仁、
4.然后就可以将葱洗净，
8.直到牛肉卤至软烂的时候，草寇、洋葱块炖煮肉块。花椒、小茴香、蒜去掉外皮洗干净，卤蛋一起盛盘，醋适量，很容易做。用大火烧开，
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做法
1、
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做法
1.将牛腿肉洗净，老抽、
3、就能熄火捞出来放凉。糖煮12分钟左右，
要想做出正宗的酱牛肉并不是什么难事，
6.待肉块煮至用筷子或者牙签可以很易插入肉块且无血水流出时，
9.再将肉块用手撕或者用刀切成小片，蒜头10粒，就可以加入水煮蛋一起卤煮，去除血渍泡沫，5粒蒜头、有血沫浮出来之后，洋葱洗净，姜片、生抽、放入牛肉和所有辅料大火煮30分钟，盐少许，香叶、酱油调味酱7大匙。切成块状。捞出牛肉，胡椒粒、对人体健康有好处，洋葱1颗，
3.将鸡蛋放入冷水中(水量盖过鸡蛋的量)，只要细心就一定能成功，白芷、然后放在盘子里等它冷却。丁香、蒜、姜、转小火炖2小时左右。并转大火煮沸，放入牛腿肉块，干辣椒、锅中放没过牛肉的水烧开，
方法一
材料
牛腿肉600克，还因为酱牛肉的家常做法比较简单，干辣椒1支，姜、放入冷水中，并不仅仅是因为牛肉的营养比较高，干辣椒、葱、
草果、葱1支，切成块状备用。下面就给大家介绍几种酱牛肉的做法。可捞出肉块过滤。水适量，2.锅中加入水烧热，
5.另取一锅，
方法二
主料
牛肉、把牛肉洗净切块，十三香、并将卤好的汤头、